Turkije Correspondent

Foto:  Slawomira Kozieniec

Istanbul bezorgt me bijna elke dag weer verrassingen. Binnenkort woon ik hier nu vier jaar. Ik houd er van om net als de straathonden rond te zwerven door de stad. En ik moet bekennen dat ik soms wel eens denk dat ik de stad redelijk goed ken.

Maar dan is er weer zo’n nieuwe ontdekking. En dan realiseer ik me weer dat deze metropool, waar evenveel mensen wonen als in heel Nederland, zich constant aan het vernieuwen is. Een stad als deze echt kennen is natuurlijk een illusie. >>>

Tags: Blog, Mijn favoriete restaurants, Nightlife door Marc
No Comments »

Foto: Slawomira Kozieniec

Turken zijn harde werkers. Altijd bezig. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. Bij mijn bakkal (kruidenier) op de hoek kan ik altijd terecht. Vroeg in de ochtend, nadat ik bij de Ak Fırın vers brood heb gehaald, loop ik even verder de straat in om bij mijn kruidenier de kranten te kopen. En ’s avonds laat, als ik na het voetbal kijken hier in een van de kroegen in Kadıköy, nog zin heb in een biertje, walnoten of sinaasappels, kan ik nog steeds bij hem terecht. Hij groet me altijd met: ‘iyi akşamlar efendim’ (goedenavond mijnheer). Altijd even vriendelijk. Nooit een chagerijnig gezicht. Sluitingstijden? Nooit van gehoord. >>>

Tags: Blog, Mijn favoriete restaurants, Nightlife door Marc
No Comments »

De beste lokatie om te genieten van Ottomaanse, Koerdische en Turkse gerechten in Istanbul is het restaurant Çiya aan de Aziatische oever van de Bosporus in onze buurtbazaar van Kadıköy.

Eigenlijk zijn er drie Çiya restauranten, allemaal van dezelfde eigenaar. Het oudste en gezelligste om met vrienden te gaan eten is Çiya Sofrası. De twee andere zijn aan de overkant van de straat en heten ‘Çiya Kebab restaurant’, waar ze over heel het jaar gerekend meer dan 65 soorten kebap aanbieden.

>>>

Tags: Mijn favoriete restaurants door Marc
1 Comment »